瘦肉價格每斤約25元,豬大骨每斤價格25元,進貨價格貴,業內人士分析,數據顯示,本地近期基本沒有生豬供應,近年來,除省內的粵西地區外,為進一步做好非洲豬瘟防控工作,保障我市養殖業和
“豬肉是一天天漲價呀,尤其是排骨,都賣到30多元一斤,這個價格近年少有!鞭r貿市場肉檔前,買菜的市民如此感慨。記者近日在多個超市、農貿市場采訪了解到,我市豬肉價格持續走高。其中,瘦肉價格每斤約25元,豬筒骨、豬大骨每斤價格25元,小排每斤直逼35元!吧i來貨少,進貨價格貴,零售價格自然貴。豬肉價格快趕上牛肉了!庇腥鈾n檔主如此表示。
多種因素疊加
生豬價格普遍見漲
據了解,全國生豬價格近兩月來保持持續上漲態勢。業內人士分析,受去年8月以來非洲豬瘟疫情的影響,部分地區生豬和能繁母豬產能明顯下降,導致整個生豬行業產能不足。而去年年底生豬基礎產能下降,導致今年6月和7月份以來生豬供應減少,導致了目前的價格持續上漲。
據了解,
珠海肉菜市場的畜肉價格近期也持續高企。數據顯示,雖然
珠海6月居民消費價格環比持平,但是畜肉類價格上漲達6.8%。6月份,僅豬肉價格就上漲9.7%。7月及8月,豬肉價格仍在上漲中。記者調查了解到,受非洲豬瘟等各種因素影響,本地生豬存欄量偏低,我市生豬供應八成以上依靠外省輸入!氨镜亟诨緵]有生豬供應!笔修r業農村局畜牧科專業技術人員也表示,夏季母豬受孕率較低,多種原因疊加,造成近期生豬出欄量陷入季節性低位。
受禁養政策影響
生豬養殖場減少
近年來,隨著《斗門區畜禽養殖禁養區、限養區和適養區區劃修編議案》實施,斗門區將飲用水源保護區、自然保護區、城鎮居民區和文化教育科學研究區、基本農田區、工業園區和主要交通要道等七大類地區劃為畜禽禁養區。禁養區內禁止畜禽養殖場、養殖戶已限期關閉或搬遷。隨著西部地區生豬養殖場所的減少,本地生豬存欄量相應減少。金灣區及高欄港區等情況大致相同,畜禽養殖禁養區政策進一步明確,豬場減少,生豬存欄總量大幅減少。
多舉措輸入生豬
確保市場供應
記者獲悉,目前,我市生豬供應主要依靠外省輸入。其中,除省內的粵西地區外,廣西、湖南乃至山西等省份,均有生豬源源不斷輸入。我市農業農村局等相關職能部門嚴格把關,按照國家相關規定,做好檢疫檢驗等各個環節的保障。同時,作為進一步的補充,我市對口幫扶的陽江、茂名等地,近年來建設的扶貧產業基地為我市市場提供部分生豬貨源,確保市民吃上“放心肉”。
另外,為進一步做好非洲豬瘟防控工作,切斷非洲豬瘟傳播途徑,保障我市養殖業和屠宰業健康發展,確保人民群眾吃上放心肉,我市從6月1日起,率先實施“生豬肉品統一冷鏈配送”,此舉也為平穩市場供應提供了良好支持。首批在橫琴新區、香洲區、高新區、保稅區、萬山區等,實行生豬肉品統一冷鏈配送試點工作并取得明顯效果。自9月1日起,“生豬肉品統一冷鏈配送”工作實施范圍將擴大至全市各區(功能區)。
。ㄕ2019-08-12《珠海特區報》第03版)